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2012年11月 7日 (水)

ちゃんと造ってます。

毎朝、『純と愛』を見ていたが、酒造りが始まったんで見れなくなりました。逆に寝れなくなったんで『アメトーーク』はガッチリ見てます。ウエキです。

ブログの更新を怠ってしまい、皆様には、「ブログの更新がおまへんけど、はて、太陽酒造はんは、今年も酒造っておまっしゃるんかいな?ウチはあの酒やおまへんと、正月迎えられまへんえ。」と中には上方落語よろしく、はんなり言葉で心配しているかもしれませんが、ご心配無く。

10月30日(ニュースパニックデーの日)から、本年度の仕込みがスタートしております。

Imgp1757
本日(11月7日)の酒母

新酒たれくちは12月10日頃にできる予定。

そして私は酒造りの間、断酒中(酒を飲むと夜中の作業が出来なくなる&頻尿のため)

下戸には分らんが、三度の飯と酒が好きなウエちゃん。これが意外と堪える。

これまで、ノンアルコールビールにノンアルコールカクテル、ノンアルコール梅酒に将又、ノンアルコールスパークリングワインシャルドネなんかを飲んではみたものの、やはり何かが物足りない。

なぜだ。

名だたる飲料メーカーの開発部の方々が、研究に研究を重ねて、世に出しているのに。

理由は簡単。

アルコールが入ってないから。

そう、私はアルコールを造っている身分でありながら、アルコールを欲しているのだ!!

なんという強欲。

なんという理不尽。

たとえるなら、ガーナの子供たちがカカオを集めたのに、ガーナの子供たちはチョコレートが買えないような・・・

言うなれば、日本のアマゾンで買う邦画のDVDより、イギリスのアマゾンで買う邦画のDVDの方が安いような・・・

コンビニで500ml150円のペプシネックスがラ・ムーでは1500mlで118円で売っているような・・・

・・・。

なんだかよく分らなくなったので、この辺で止めておきます。

あっ、因みにもうすでに酒造り終わったら飲む用の酒(ジョニ青)を買いました。

自分へのご褒美の前借りですな。

気が早いやっちゃ。

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