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2009年11月12日 (木)

徐々に眠れなくなってきました。

サザエさんのフネさん役でおなじみの麻生美代子さんは、おん年83歳で趣味がスキューバダイビングで、ヘビースモーカー。ウエキです。

今日は、仕込1の添麹と仕込2の酒母麹の手入れをしながら、仕込1仲麹の洗米をして、酒母の分析をしつつ仕込みタンクの準備をする。

夜は麹の手入れで1時間おきに麹を触る。

で、4時に起きて米を蒸す。

・・・、

寝れなくなってまいりました。

徐々に徐々に忙しくなってきて、ストⅡで言ったら小パンチで気づけば隅に追いやられて四面楚歌って感じです。

こりゃもうダルシム使ってヨガテレポートするしかないですわな。(わからん人ほっときますよ。)

そんなこんなで近々、時間見つけてキリン堂でアリナミンでも買おうと思います。

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コメント

がんばれ!!! scissors

美味い酒 たのむで~~

投稿: ねいらく | 2009年11月13日 (金) 10時00分

 ♪こんにちはキリン堂♪ でしたっけ??

僕も夜勤をしてますが、
お酒作りも大変ですね・・・。

アリナミンと言わず、
ユンケルもたまにはいかがで?(笑)

投稿: まぁさ | 2009年12月 1日 (火) 01時10分

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