『煎り酒』その後。

デジカメは『ラ・ムー』の広告の間に挟まっていました。危うく捨てるところだった。ウエキです。

昨日、煎り酒作ってみました。コクのあるノンオイル梅ドレッシングみたいな感じです。

夏野菜と鳥胸肉と合わせて和風バンバンジー見たいな物を1000円居酒屋に出したいと思います。

因みに原価は一人前30円。

旬の野菜と鳥胸肉のコストパフォーマンスには驚くばかり。